Yuzu Tonic
柚香通寧
材料
- 梅乃宿柚子酒80ml
- 通寧水160ml
- 檸檬片(裝飾)1片
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿柚子酒 80ml,再緩緩加入通寧水 160ml,輕輕攪拌,最後以檸檬片裝飾即可。
使用酒款
梅乃宿 柚子酒
日文品名:あらごしゆず
酒精濃度 8%日本酒基底利口酒
使用日本國產柚子果汁,把柚子特有的清爽香氣與酸味完整留在酒裡,風味俐落爽口。酸甜分明,兌上通寧水後柚香更明亮。
原料柚子(日本產)、釀造酒精、日本酒、糖類
Cocktail Recipe
不需要調酒器,也不用複雜技巧。準備一只杯子、一把冰塊,倒入、輕輕攪拌,就能在家享受梅乃宿果實酒的五種喝法。每款酒譜下方都標明使用的酒款與風味特色。
Recipes
Yuzu Tonic
材料
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿柚子酒 80ml,再緩緩加入通寧水 160ml,輕輕攪拌,最後以檸檬片裝飾即可。
使用酒款
日文品名:あらごしゆず
酒精濃度 8%日本酒基底利口酒
使用日本國產柚子果汁,把柚子特有的清爽香氣與酸味完整留在酒裡,風味俐落爽口。酸甜分明,兌上通寧水後柚香更明亮。
原料柚子(日本產)、釀造酒精、日本酒、糖類
Peach Umeshu
材料
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿細果粒白桃酒 135ml,再加入梅乃宿梅酒 45ml,輕輕攪拌均勻即可。
使用酒款
日文品名:あらごしもも
酒精濃度 8%日本酒基底利口酒
選用日照充足、香甜多汁的日本國產白桃,喝得到新鮮桃子的果肉感。日本酒讓口感更圓潤,入口溫和帶甜,尾韻清爽不膩。
原料桃(日本產)、釀造酒精、日本酒、糖類
日文品名:梅乃宿の梅酒
酒精濃度 12%日本酒浸漬梅酒
梅乃宿的經典款梅酒,也是以日本酒浸漬梅酒的先驅。同時使用青梅與完熟梅,日本酒的醇厚與梅子的清香融合,口感優雅輕快。
原料梅(日本產)、釀造酒精、烈酒、日本酒、糖類
Apple Sparkle
材料
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿細果粒蘋果酒 90ml,再緩緩加入氣泡水 90ml,輕輕攪拌即可享用。
使用酒款
日文品名:あらごしりんご
酒精濃度 7%日本酒基底利口酒
同時加入蘋果汁、蘋果泥與蘋果丁,重現咬下蘋果時的爽脆口感與溫和甜味。與日本酒調和後質地濃稠、風味醇厚,像熟透多汁的蘋果。
原料蘋果(日本產)、釀造酒精、日本酒、糖類/維生素C
Ume Black Tea
材料
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿黑標梅酒 90ml,再加入冰鎮無糖紅茶 90ml,輕輕攪拌均勻即可。
使用酒款
日文品名:梅乃宿の梅酒 黒ラベル
酒精濃度 18%日本酒浸漬梅酒
在經典款「梅乃宿 梅酒」的基礎上做得更濃厚。使用日本國產青梅與完熟梅,以梅乃宿的日本酒浸漬,梅香與滋味都更濃。酒精濃度較高,加冰、兌蘇打水或兌茶都撐得住風味。
原料梅(日本產)、釀造酒精、烈酒、日本酒、糖類
Lychee Calpis Fizz
材料
做法
杯中加入適量冰塊,倒入梅乃宿荔枝酒 60ml,接著加入乳酸菌飲料 60ml,最後緩緩倒入氣泡水 60ml,輕輕攪拌即可。
使用酒款
日文品名:ライチ
酒精濃度 8%荔枝利口酒
使用台灣產荔枝果汁,帶有荔枝細緻的香氣與水潤的酸甜,甜而不膩。本身就適合加冰或兌蘇打水,也很適合拿來調酒。
原料荔枝、清酒、釀造酒精、糖類、香料、檸檬酸
Tips